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1. 桔梗怎么种植，适宜什么样的土地和气候，亩产效益怎么样？
2. 疫情之下，农民的出路在哪里？

桔梗怎么种植，适宜什么样的土地和气候，亩产效益怎么样？

桔梗在我家乡又叫做和尚头、铃铛花。知道吃的人每逢看到那些在田边地头生长的桔梗，除了摘嫩枝嫩叶回家做成汤水、凉拌小菜或炒菜之外，有时还会将桔梗挖出来，再把桔梗肉质根带回家做成一道盐渍小菜及炒菜。

桔梗是一种比较烂生的植物，可以说在全国各地的野外都会发现它的踪迹，加上桔梗既喜温暖又较为耐寒的特征，所以只要在阳光充足的温润地里都可以满足桔梗的生长要求。

桔梗除了可以食用以外，其肉质根还是一味常用中药材，因此题主要想种出圆锥形的肉质大根，除了在播种时施放足量的有机肥及过磷酸钙外，还要选择以偏沙质的、土层深厚的水分可控的土地为最好。

最后，有着较好生长环境的桔梗，一亩地的产量当然也会对得起种植户，一般春种的桔梗可产出300--400公斤；秋种可产出500--700公斤的的肉质根。至于效益如何就要看当地的收购价决定了。

桔梗是东北特别出名的咸菜，一般长20-100厘米左右，韩国也经常吃他们叫做泡菜！饭桌上的常物！

桔梗比较适合在气候凉爽，阳光比较充足的地方来进行种植，就是那种丘陵地带特别的合适，因为这样的话，既凉爽，而且因为是丘陵地带也不会被暴晒！

如果是野生的话，大部分生长在草里面，草丛里面，或者是野山坡，像这种地方的话，是比较容易生长的，在深山老林里边是不生长这些东西的。

所以我们根据野结梗的生长环境来参考。种植结构呢，需要在丘陵地带，温暖的地方，选择来种植桔梗！

经济效益呢，要分几个方面来讲，药用价值，观赏价值，还有食用价值，这都经济效益当中的一个部分，所以呢，我们从这三方面来说！

食用价值：说到泡菜，就不能不提到桔梗呢。桔梗在泡菜这个领域里面，咸菜里面算是比较好吃，而且相当的受欢迎，所以市场上的结梗拌凉菜特别的好卖，它的使用价值呢？还是比较不错的！

药用价值：桔梗当中的胡萝卜素对人体的骨骼还有牙齿的成长，还防止视觉疲劳，特别的效果显著！

桔梗的根茎是可以入药的，主要用来治疗胸闷止咳痰多这些症状。抗肿瘤，心血管，肝脏这一块都能够有很好的保证！

药材的制作方法：桔梗根茎去不去皮都没有关系，把它晒干，变得干燥之后，容易保存干燥之后就是药材。可以用来泡水啊，或者说泡开之后炒着吃都可以！

观赏价值：桔梗如果是开花了，差不多可以长到70厘米左右，将近小半米，开花之后呢，跟铃铛是比较像的各种颜色都有，白色，粉色，***，蓝色，所以在这个园林界，现在也非常的受欢迎，很多一些园林公园现在都会***用桔梗花🌸来做摆设！

疫情之下，农民的出路在哪里？

我来说说，仅供参考，乐乐。

农民要赚钱的困难相对比较大，说说对农民不利的方面。

1，农业生产在经济生活中的比重不大，农民种地不能解决很多问题，孩子上学，老人生病，盖房子等，除了创业就是打工，但是创业之路很艰辛，大部分农民不具备基本创业条件，个别农民九死一生，几万人里蹦跶出来一个成功的，也是付出很大，几乎把命都能搭进去。

2，去打工吧，城市里目前也是就业压力大，很多大学生，年轻人都挺多，剩下出力活，没人干的脏活，工地活，农民工就去出苦力，维持基本生活需要，不能解决发展问题，期待孩子们将来有出息。

3，农民的出路将来还是在农业，在目前情况下，农业改革和机械化没到来前，种地大部分只能维持基本生活需要，必须从事商业和个体经济，商业环境竞争也很激烈，个体经济生存压力很大，样样都是非常艰辛的路，而且前途未卜，风险很大。

4，目前农民的出路我认为应该多种经营，立足农业，进去商业，工业，甚至农业科技，这样让农业插上翅膀，才有出路。

谢谢邀请！

这个问题要根据具体的地方不同而不同，一般疫情轻的地方没多大影响，比如我们大西北，本来就春播迟，开了通行证后化肥也能拉来，对于疫情严重的地方，也评比较麻烦，因为为了防疫传染，什么都封闭了，那就勒紧裤带抗吧，从每天的数据来看，胜利在望，命保住了就好，有了人一切都会有的，人是本钱，别赔了！

中国人民上三代很多都是农民！农民一生中对土地情感最为深厚，黑土地孕育出一代又一代优秀的人才，做人最重要的就是不能忘本！这次疫情的发生会出现大量水果、蔬菜、农副产品滞销的情况，这些产品的保存期很短，需要以最快的方式运到城市的批发市场在进行分销处理，其实这段时间农民伯伯们应该调整好自己心态不要认为产品卖不掉，应该有组织的积极联系***或者社会进行分销处理，只有把蔬菜运出农村才会有更多的销路。

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